Svi se slažemo u tome da su palačinke jedno od omiljenih jela svih generacija. Mogu se pripremiti na mnogo načina i većina će reći da je baš njihov recept onaj pravi i najbolji. Bez obzira da li voliš da ih praviš ili sa užitkom posmatraš kako ti ih neko sa ljubavlju sprema, donosimo ti nekoliko slanih, slatkih i slasnih ideja kako da obogatiš njihov ukus i upotpuniš svoje uživanje.
Sushičinke
Obraduj sebe ovom hrabrom kombinacijom. Premaži palačinke nadjevom od majoneza, krem sira i malo soka od limuna. Dodaj losos u slajsu, rukolu i baby špinat, zamotaj, posluži hladno i prijatno se iznenadi. Ovako napravljene palačinke možeš servirati i kao ručak i kao laganu večeru.
Proteinske palačinke
Ako strogo vodiš računa da u toku dana uneseš sve namirnice iz piramide ishrane, imamo pravu stvar za tebe. Napravi palačinke od integralnog brašna, dodaj sir, pršutu i pečeno jaje, zatvori rubove i prepusti se ukusima odlično izbalansiranog i hranjivog doručka koji uvijek možeš upotpuniti salatom od svježeg sezonskog povrća.
Piletina i pečurke
Piletina i pečurke predstavljaju skladan par u brojnim receptima, a palačinke svakako nisu izuzetak. Proprži komadiće piletine sa sjeckanim pečurkama, dodaj malo vrhnja za kuvanje i začini po ukusu. Ovaj nadjev je kremast i ukusan, savršen za lagani ručak ili večeru.
Bijeli luk i sir
Mnogi smatraju da nema pravog gurmanskog užitka bez malo bijelog luka. Ako i ti voliš njegovu aromu, jednostavno napravi nadjev tako što ćeš ga sitno nasjeckati pa dodati u vrhnje za kuvanje i začiniti po želji. Kuvaj dok se ne zgusne i dodaj u palačinke zajedno sa krem sirom. Preklopi rubove, zamotaj da nadjev ne bi iscurio i posluži toplo.
Višnje i čokolada
Došlo je i vrijeme da se zasladiš! Džem od višanja neodoljiv je sastojak u mnogim poslasticama, pa tako i u palačinkama. Namaži vruću palačinku slojem džema, pospi rendanom čokoladom i preklopi. Sačekaj nekoliko minuta da se čokolada rastopi i uživaj.
Orasi i menta
Za sve ljubitelje orašastih plodova, ovo je savršena ideja. Sitno nasijeci orahe i proprži ih kratko sa šećerom i listićima mente. Dodaj u palačinku i po želji prelij topljenom mlječnom čokoladom. Ova hrskava i slatka palačinka će te sigurno oboriti sa nogu.
Karamela i banana
Ako voliš sladak i kremast ukus ova kombinacija je pravi izbor za tebe. U palačinku dodaj umućen šlag, svježe banane i listiće badema. Prelij karamelizovanim šećerom i posluži uz kuglu svog omiljenog sladoleda.
Kivi i crna čokolada
Sledeći na redu je jedan izuzetno osvježavajući par za sve one koji vole da kombinuju različite ukuse. Premaži palačinke rastopljenom crnom čokoladom i dodaj kivi nasječen na tanke kolutove. Po želji možeš dodati i med ili sladoled od vanilije.
Svaka od ovih ideja za donijeće ti posebne i jedinstvene arome koje će ti omogućiti da uživaš u palačinkama na različite načine, u svako doba dana, bilo da ih poslužiš kao prilog, glavno jelo ili desert. Isprobaj ih sve i odaberi svoju omiljenu.
