mojMarket
  • Akcije
  • Marketi
  • Blog
  • Klub osmijeha
  • Volim
  • Zaposlenje
  • Novosti
  • O nama
  • Internet trgovina
mojMarket
  • Akcije
  • Marketi
  • Blog
  • Klub osmijeha
  • Volim
  • Zaposlenje
  • Novosti
  • O nama
  • Internet trgovina

Dobro došli u svijet veganstva

byadmin insavjeti posted20 January, 2023
0
0
Dobro došli u svijet veganstva

Veganstvo je pokret gdje, za razliku od vegetarijanstva, nije važan samo izbor hrane koju konzumiramo već i izbor kozmetičkih preparata, odjeće i materijala koji dolaze iz obnovljivih resursa. U ishranu su tako uključena isključivo hrana biljnog porijekla bez jaja, ribe, životinjskih masti i meda.

Na čemu se bazira veganstvo?

Ako bismo tražili jednu riječ kojom najbolje možemo da opišemo veganstvo onda bi to definitivno bila riječ – šarenilo, iz prostog razloga što trpeze onih koji su se odlučili na ovakav način ishrane, svakodnevno obiluju namirnicama od raznovrsnog voća, povrća i različitih vrsta žitarica. Tako dan može početi doručkom sa ovsenom kašom, bademovim mlijekom i bobičastim voćem poput malina, kupina ili borovnice. Za ručak možemo spremiti ukusan prebranac, grašak ili boraniju sa salatom od svježeg brokolija, oraha i špinata dok nas za večeru ili užine čekaju dve do tri kriške heljdinog hljeba i kikiriki putera.

Obilje korisnih nutrijenata

Ipak, postoje i određene nedoumice oko toga da li ovakav način ishrane može da zadovolji sve potrebe našeg organizma za vitaminima i mineralima koje inače dobijamo iz mesa, mlijeka i jaja. Odgovor je, naravno, da može, pogotovo danas kada na tržištu možemo pronaći sve proizvode koji su nam potrebni a nauka i iskustva drugih su tu da nam pokažu kako da održimo balans u organizmu i obezbijedimo mu neophodne nutrijente za pravilno funkcionisanje.

Kako do dovoljne količine proteina, masti i gvožđa?

Ako se bavite fizičkom aktivnošću i razmišljate da pređete na veganski način ishrane, dovoljno je da znate da nije potrebno posezati za dodatnom proteinskom suplementacijom sve dok se u vašem dnevnom jelovniku mogu sresti namirnice poput: sirovog kikirikija, pasulja, graška, sočiva, sojinog sira – tofua, bundevinih sjemenki i sjemenki susama. Ukusan izvor masti koje su zaslužne za stvaranje energije u našem organizmu, možete pronaći u svim orašastim plodovima – orasima, lješnicima, bademima i kikirikiju, uljima od – sjemena suncokreta, maslina ili koštica grožđa, kao i u avokadu, susamu i maku. Gospodari gvožđa u biljnom svijetu su svakako špinat i cvekla. Pored njih, neophodne količine gvožđa možemo pronaći i u leblebijama, blitvi, grožđu, pasulju, sočivu, borovnici, brusnici, jabuci i šljivama.

Stari recepti na nove načine

Veganstvo ne mora nužno da podrazumijeva potpuno razilaženje sa tradicionalnim receptima i načinom ishrane. Prosto, sve što je potrebno je da prilagodite nekoliko recepata i da princip prenesete na sve one delicije u kojima uživate. U zavisnosti od toga da li su u pitanju „slatki“ ili „slani“ recepti, zamjenu za jaja možete pronaći u kombinaciji mljevenog chia ili lanenog sjemena i vode kao i voćnih pirea poput ispasirane banane, skuvane i ispasirane jabuke ili avokada. Kada je u pitanju mlijeko, već nam je svima poznato da ga lako možemo zamijeniti bademovim, kokosovim, sojinim ili mlijekom od pirinča.

Odlazak u goste

Jedna od najvećih prepreka sa kojom se suočavaju oni koji postepeno prelaze ili su već prešli na vegansku ishranu su prilagođavanje sa jelovnikom porodice i prijatelja sa kojima najčešće provodimo vrijeme. Savjetujemo vam da, ako odlazite kod nekoga u goste, predložite domaćinima neki od ukusnih i jednostavnih recepata ili prosto ponudite da hranu ponesete sa sobom. Zabave koje su često propraćene pečenjem roštilja lagano možete upotpuniti burgerima od povrća i šarolikim salatama. Ako ste u ulozi domaćina, predstavite svojim gostima neka od neodoljivih jela koje nemaju prilike da probaju svaki dan. Tako možete poslužiti kremasti tofu, domaći beskvasni hljeb sa humusom ili puterom od kikirikija i susama dok za desert možete poslužiti kuglice od urme, oraha, kakaoa, vanile i kokosovog ulja koje će svima dugo ostati u pamćenju.

  • Mochi: Priča o najpopularnijem japanskom slatkišu
    Mochi: Priča o najpopularnijem japanskom slatkišu
  • KESTREL: Upoznajte vrhunske škotske lagere!
    KESTREL: Upoznajte vrhunske škotske lagere!
  • Fine ideje za hrskave tartove od lisnatog tijesta
    Fine ideje za hrskave tartove od lisnatog tijesta
  • Rukola-  svestrani dodatak i inspiracija u kuhinji
    Rukola- svestrani dodatak i inspiracija u kuhinji
  • Da li ste probali pohovanu fetu?
    Da li ste probali pohovanu fetu?
  • Kako pripremiti veggie burgere?
    Kako pripremiti veggie burgere?
  • Osvježavajuća voćna Caprese salata
    Osvježavajuća voćna Caprese salata
  • Al dente ili Al forno: Mali italijanski pasta rječnik
    Al dente ili Al forno: Mali italijanski pasta rječnik

Naši odjeli
Akcije
Blog
Privatna robna marka Volim

Novosti
Sponzorstva i donacije
Zaposlenje
Klub osmijeha

Besplatna info linija
0800 50 243
Politika privatnosti

2023. mojMarket

MojMarket.ba koristi "kolačiće" da bismo vam pružili najbolje iskustvo prilikom korišćenja našeg web sajta.

O tome koje kolačiće koristimo i kako da ih isključite možete saznati više u .

mojMarket
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima se čuvaju u vašem pretraživaču i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje kada se vratite na našu web stranicu. Na ovaj način pomažete našem timu da razumije koji su dijelovi sajta najinteresantniji i korisniji.

Samostalno možete prilagoditi sve postavke kolačića ili ih sve omogućiti odjednom.

Osnovna podešavanja

Da bi sačuvali vaša podešavanja o tome koje kolačiće želite da koristite sa ovog sajta, neophodno je da ova opcija uvek bude uključena.

Ako onemogućite ovaj kolačić, nećemo moći da sačuvamo vaše preferencije. To znači da ćete svaki put kada posjetite ovu web stranicu morati ponovo omogućiti ili onemogućiti kolačiće.

Google Analitika

Ovaj sajt koristi Google analytics servis za prikupljanje anonimnih informacija, kao što su broj posjetilaca na stranici i najpopularnije stranice.

Korišćenje ovog kolačića nam pomaže da poboljšamo naš sajt.

Molimo uključite "Strictly Necessary Cookies" kako bi mogli sačuvati vaša podešavanja!

Politika privatnosti

Više o našoj politici privatnosti možete saznati na stranici Politika privatnosti