Detox salate su jedan od najukusnijih načina da svome organizmu obezbjedite obilje hranjivih materija, vitamina i minerala tokom zime, a istovremeno podstaknete i njegovo čišćenje nakon praznika. Zato smo za vas izdvojili nekoliko ideja za detox salate od sezonskog voća i povrća, koje će unijeti živahne boje i ukuse na vašu trpezu.
Zelena detox salata
Sastojci:
- 100 g cvekle
- 1 avokado
- manja glavica zelene salate
- malo svježeg peršunovog lista
- 20 g susama
- za preliv:
- 2 kašike limunovog soka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 čen bijelog luka
- so
Priprema:
Isjeckajte avokado i cveklu, a zatim ih pomiješajte sa listovima zelene salate. Nakon toga, pripremite preliv tako što ćete usitniti čen bijelog luka, a potom dodati svjež limunov sok, maslinovo ulje i malo soli. Prelijte salatu i dobro promiješajte, pa pospite susamom prije serviranja.
Energetska salata sa svježim sirom
Sastojci:
- 50 g kuhanog graška
- 50 g baby špinata
- 1 manji brokoli
- 1 krastavac
- za preliv:
- malo limunovog soka
Priprema:
Za početak, u dublju posudu sipajte ohlađen kuvani grašak, a zatim dodajte cvjetove brokolija koje ste prethodno kratko prokuvali. Nakon toga, dodajte krastavac koji ste isjekli na tanke trake po dužini i svježe listove baby špinata. Sve dobro promiješajte i prelijte limunovim sokom.