Badem- prirodna riznica nutrijenata

Badem- prirodna riznica nutrijenata

Uprkos vjerovanju da je badem dio grupe orašastih plodova, on zapravo spada u koštunjavo voće. Legenda kaže da je prvi put procvjetao na Bliskom istoku, oko 3000 godina p.n.e. Može se podijeliti u dvije sorte: slatki i gorki. Danas  je u centru našeg interesovanja slatki badem, zvijezda svih onih poslastica koje obožavamo, a upravo je […]

Pizza- užitak za sva vremena

Pizza- užitak za sva vremena

Na organizovanom takmičenju među jelima koja najbrže mogu da poprave raspoloženje, pizza definitivno osvaja prvo mjesto! Bez obzira na godine i način života ovo jednostavno jelo ima toliko ljubitelja širom planete da je nadaleko postalo poznato i popularno. I tako danas, gotovo svaki kontinent ima svoju recepturu za koju tvrdi da je najbolja od svih. […]

Žitarice- hranjiva osnova svakodnevne ishrane

Žitarice- hranjiva osnova svakodnevne ishrane

Malo je grupa namirnica koje su, od početka kultivacije od strane čovjeka, imale tako veliki uticaj, kako na promjenu i kvalitet načina njegovog života, tako i na promjenu navika u ishrani koje će kasnije rezultirati boljim sveopštim zdravljem organizma. Zato danas žitarice predstavljaju neizostavni dio svakog našeg dana, a u blog tekstu koji slijedi upoznajemo […]

Espresso vodič- da li ste ih sve probali?

Espresso vodič- da li ste ih sve probali?

Da li ste znali da je prvi espresso aparat napravljen sa ciljem da ujutru, na početku dana, cijela kuća što prije zamiriše neodoljivim aromama tek samljevene kafe? Zato širom svijeta i dalje postoji vjerovanje po kojem se ljubav prema kafi mjeri u dobrim šoljicama espressa, a u našem današnjem tekstu saznajte kako da iskažete tu […]

Njeno veličanstvo pasta

Njeno veličanstvo pasta

Koliko često ste bili u prilici da za ručak ili večeru odaberete pastu? Sigurni smo da je ovo nemoguće izbrojati i za to postoji dobar razlog. Pasta, odnosno tjestenina, dolazi nam u toliko različitih vrsta i načina pripreme da nas svaki put iznenadi  jedinstvenim užitkom. Osim odličnog ukusa, ona se veoma jednostavno priprema i lako […]

Čaj- biljno carstvo u neodoljivom napitku

Čaj- biljno carstvo u neodoljivom napitku

Sa prvim hladnim danima počinju i ona slatka ušuškavanja u udobnosti doma koja teško da možemo zamisliti bez šolje toplog čaja. Ritual ispijanja ovog aromatičnog napitka tako postaje povod za druženje sa najmilijima ili čini idealnom atmosferu uz omiljenu knjigu ili seriju. Bilo da volite da ispijate čaj sami ili u društvu, donosimo vam nekoliko […]

10 zanimljivosti o jabukama

10 zanimljivosti o jabukama

Upotpunite svoje uživanje u ovom dragocjenom voću i saznajte veoma interesantne činjenice koje se vezuju za jabuke, njihovo porijeklo i primjenu. 1.Jabuka pripada porodici ruža zajedno sa kruškama, kajsijama i bademima. 2.Drvo divlje jabuke može dostići visinu i do dvanaest metara i životni vijek od čak sto godina. 3.Za rast jednog ploda jabuke zaslužna je […]

Zavirite u svijet sira posebnog delikatesa

Zavirite u svijet sira posebnog delikatesa

Druženje uz dobru trpezu ne bi bilo potpuno bez malo sira na tanjiru.  Često se kaže da se sir slaže uz baš svako jelo ili namirinicu. Bilo da je meso, riba, voće i povrće ili orašati plodovi sir ide uz sve, samo je potrebno odabrati odgovarajuću vrstu sira i okus koji prija vašim čulima. Bilo […]

Kratka istorija sira

Kratka istorija sira

Kako to obično stoji sa većinom dobrih stvari tako je i za sir vezano vjerovanje da je nastao potpuno slučajno. Prije gotovo 8 hiljada godina, ljudi su uvidjeli da se prilikom transporta mlijeka na visokim temperaturama, mijenja njegova struktura i miris. Sve od tada do današnjih dana, sir je postao nezaobilazna, i mnogima omiljena namirnica […]