Istarski žlomprt – premium gurmanski delikates

Istarski žlomprt – premium gurmanski delikates

U gastronomiji Istre, među brojnim prepoznatljivim ukusima, istarski žlomprt zauzima posebno mjesto. Riječ je o tradicionalnom suhomesnatom proizvodu koji se pravi od svinjskog karea, začinjenog solju, biberom i lovorovim listom. Istarski žlomprt karakteriše blaga dimljenost, slanost i puna aroma mesa koja se topi u ustima. Meso se suši prirodno od dvije do šest sedmica zavisno […]

Najviše sladoleda, najviše ljeta

Najviše sladoleda, najviše ljeta

Ljeto je godišnje doba koje miriše na sunce i sladoled. Tiho nas navodi da razmišljamo vedrije i zasladimo se bez griže savjesti. Bilo da si na zanosnoj turističkoj destinaciji ili uživaš u hladu svog doma, slodoled je način da trenutku daš ukus radosti. Za još više ljeta, pronađi još više sladoleda! Sammontana – slatka tajna […]

Pecorino Romano – sir koji čuva rimsku tradiciju

Pecorino Romano – sir koji čuva rimsku tradiciju

Pecorino Romano je tvrdi, slani sir napravljen isključivo od ovčijeg mlijeka. Njegova tekstura je zrnasta i lomljiva, a ukus intenzivan i pun – s laganim orašastim i pikantnim završetkom. Ovaj italijanski klasik sazrijeva od pet do osamnaest mjeseci, potiče iz doba Rimskog carstva, zaštićenog je geografskog porijekla i pravi se po tradicionalnim metodama. Kada probaš […]

Osvježi se uz smoothie!

Osvježi se uz smoothie!

Dovoljno je da uzmeš gutljaj i sve se posloži baš kako treba – dan, raspoloženje, dobra energija. Smoothie je možda najjednostavniji način da se ukusi koje voliš spoje u jedan savršen napitak, dok se u svakoj čaši krije bogatstvo vitamina i minerala. Sprema se brzo, pije još brže i pruža neodoljiv osjećaj, bilo da želiš […]

Probaj crnu rižu, zvijezdu među žitaricama

Probaj crnu rižu, zvijezdu među žitaricama

Crna riža ima izraženiju aromu od bijele i smeđe, s blagim orašastim, pomalo slatkastim tonovima koji podsjećaju na crni susam ili divlje žitarice. Bogata je vitaminima, a prilikom pripreme zadržava svoje slojeve klica i opni čuvajući punu nutritivnu vrijednost. Njena intenzivna tamna boja potiče od pigmenta koji je prisutan u borovnicama, grožđu i jagodama, i […]

Tražiš savršen zalogaj? Tu je, bez glutena.

Tražiš savršen zalogaj? Tu je, bez glutena.

Ako pomisliš da bezglutenska ishrana znači odricanje od okusa, mirisa i gurmanskog užitka – imamo sjajnu vijest. Vrijeme je da zaboraviš na kompromise. Danas, bez glutena ne znači bez zadovoljstva, već da biraš mudro, istražuješ novo i uživaš u svakom zalogaju! Bezglutenska kuhinja više nije rezervisana samo za specifične potrebe – postala je stil, izbor, […]

Sir koji je stvoren za grill

Sir koji je stvoren za grill

Halloumi je jedinstveni kiparski sir koji se tradicionalno pravi od mješavine kozjeg i ovčjeg mlijeka. Ono što halloumi čini posebnim jeste njegova izuzetno čvrsta tekstura i visok sadržaj bjelančevina. Zahvaljujući tome, ne topi se i ne gubi svoj oblik pri visokim temperaturama obrade, razvijajući hrskavu zlatno smeđu koru izvana, dok ostaje mekan i kremast iznutra. […]

Neodoljive kombinacije sa Trapist sirom

Neodoljive kombinacije sa Trapist sirom

Trapist je jedan od onih sireva koji lako osvajaju nepca – blag, kremast i nježno orašast, ovaj polutvrdi sir francuskog porijekla savršen je izbor za najraznovrsnija jela i kombinacije. Dobija se od pasterizovanog kravljeg mlijeka, a karakteriše ga glatka, elastična tekstura koja se lako topi, što ga čini odličnim dodatkom toplim sendvičima, na pizzi ili […]

Svježa tjestenina za najljepše zalogaje

Svježa tjestenina za najljepše zalogaje

Svježa tjestenina se priprema od svega nekoliko sastojaka, a najčešće samo brašna, vode i jaja, zahvaljujući čemu dobija posebna svojstva i nutritivne vrijednosti koje će te povesti na raskošno putovanje kroz svijet jednih od najljepših mediteranskih ukusa, kojem ćeš se uvijek rado vraćati. Priprema se za svega nekoliko minuta i odlično upija sve vrste sosova, […]

Tri neodoljiva načina za pripremu lososa

Tri neodoljiva načina za pripremu lososa

Bilo da ga pripremaš grilovanog, praviš sushi rolnice ili kanapee, uz ovaj riblji delikates ćeš zasigurno uživati! Bogat je proteinima i omega kiselinama, što ga čini savršenim izborom za one koji teže balansiranim zalogajima uz čašu dobrog vina. Grilovani losos s povrćem Filete lososa mariniraj u mješavini od soja sosa, bijelog luka, malo meda i […]

1238
mojMarket
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima se čuvaju u vašem pretraživaču i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje kada se vratite na našu web stranicu. Na ovaj način pomažete našem timu da razumije koji su dijelovi sajta najinteresantniji i korisniji.

Samostalno možete prilagoditi sve postavke kolačića ili ih sve omogućiti odjednom.