Taglierini- Tanke niti uživanja

Taglierini- Tanke niti uživanja

Taglierini, tagliolini ili tajarin pasta je izuzetno elegantna i ukusna vrsta tjestenine koja se ističe tankim nitima delikatne teksture, dugačih kao spaghetti, sličnih kao tagliattelle ali tankih kao capellini. Tradicionalna receptura potiče iz regija Molise i Pijemont, i pruža mogućnosti za stvaranje božanstvenih jela koja će zadovoljiti sve poklonike italijanske kuhinje. Zato smo za vas […]

Najljepše slatke pite

Najljepše slatke pite

Priprema slatke pite je sjajan način da upotpunimo trpezu i zasladimo se nakon obroka. Zato kada poželite nešto ukusno, toplo i slatko, isprobajte jedan od recepata koje smo za vas izdvojili. Američka pita od jabuka Američka pita od jabuka je klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Evo jednostavnog recepta za sve koji žele da […]

Ključ za savršenu toplu čokoladu

Ključ za savršenu toplu čokoladu

Ništa ne zagrije srce tokom hladnih dana kao šolja tople čokolade. Ova raskošna kraljica arome uz dobru knjigu ili film, upotpuniće trenutke opuštanja, biti sjajan završetak dana i uvertira za lijepe snove. Mi vam donosimo mali vodič kako da napravite vrhunsku toplu čokoladu, kojoj ćete se uvijek rado vraćati. Ali prije nego što vam otkrijemo […]

3 supe od sira koje će vas oduševiti ove jeseni

3 supe od sira koje će vas oduševiti ove jeseni

3 supe od sira koje će vas oduševiti ove jeseni Jesen je doba za tople, nježne i bogate i zalogaje na trpezi. A šta bi je moglo bolje ispuniti od ukusne supe? Danas donosimo jedan fini užitak za ljubitelje sira, i otkrivamo tri recepta za neodoljive supe od sira koja će vas osvojiti svojom aromom […]

Sočno pečeno pile sa limunom i ruzmarinom

Sočno pečeno pile sa limunom i ruzmarinom

Ništa ne budi uspomene sa nedjeljnih ručkova sa porodicom kao miris pečenog pileta, tek izvađenog iz rerne. Savršeno hrskava slana kožica koja krije sočno i mekano meso sa pravom su ga učinili zvijezdom naše trpeze. Potpun ugođaj u ručku čine i nezaobilazni ukusni povrtni prilozi poput krompira, batata, riže ili mrkve, kao i sočna svježa […]

Da li ste probali pohovanu fetu?

Da li ste probali pohovanu fetu?

Pohovanje sira već odavno nije nepoznanica na našim trpezama. Vjerovatno ste već uživali u pohovanom kačkavalju, a da li ste probali pohovanu fetu? Iznenađujuće dobar spoj različitih aroma u hrskavoj teksturi koja krije mekanu i kremastu fetu, se u savršenoj harmoniji ukusa topi u ustima. Pogledajte naš recept u nastavku i otkrijte zašto je oduševila […]

Kako pripremiti veggie burgere?

Kako pripremiti veggie burgere?

Prvo na šta pomislimo kada čujemo riječ burger obično bude sočna pljeskavica od junetine koja se topi pod nepcem. Ali, dobar burger ne mora biti pripremljen samo od mesa. Veggie burgeri su ukusan, zdrav i hranjiv izbor, pogodan za gotovo sve režime ishrane. Najbolje od svega je što su jednostavni za pripremu i pružaju mogućnost […]

Osvježavajuća voćna Caprese salata

Osvježavajuća voćna Caprese salata

Italijanska kuhinja je neprevaziđena u svojim kombinacijama svježih sastojaka čiji su ukusi uvijek u savršenoj harmoniji. Zato vjerujemo da ste svi uživali u prepoznatljivoj caprese salati. Međutim, da li ste probali njenu slatku verziju? U nastavku vam donosimo recept za voćnu caprese salatu koja će vas oduševiti svojim osvježavajućim ukusom. Sastojci: 200 g nektarina 200 […]

Cheesecake brownie sa malinama

Cheesecake brownie sa malinama

Za uživanje u slatkim radostima ovog puta donosimo jedan moćan spoj čokoladnog brownie-a  i cheesecake- a sa malinama. Kombinacijom sočnog biskvita i kremastog fila mnogima omiljene torte od sira, prošarane osvježavajućom notom maline, dobijate formulu za oduševljenje svih koji ga probaju. U nastavku pogledajte recept za cheesecake brownie  koji u trenu nestaje sa tanjira. Sastojci: […]

Lemon curd: Da li ste probali finu kremu od limuna?

Lemon curd: Da li ste probali finu kremu od limuna?

Prava poslastica za sve ljubitelje limuna i citrusnih aroma, riječ je o kremi od limuna poznatijoj kao lemon curd, koja je pronašla svoju primjenu u mnogim receptima. U današnjem tekstu otkrivamo kako je možete pripremiti i donosimo nekoliko recepata sa ovom ukusnom kremom. Recept za lemon curd Za pripremu domaćeg lemon curda biće vam potrebno […]