Palačinke na 8 ukusnih načina

Palačinke na 8 ukusnih načina

Svi se slažemo u tome da su palačinke jedno od omiljenih jela svih generacija. Mogu se pripremiti na mnogo načina i većina će reći da je baš njihov recept onaj pravi i najbolji. Bez obzira da li voliš da ih praviš ili sa užitkom posmatraš kako ti ih neko sa ljubavlju sprema, donosimo ti nekoliko […]

Enchiladas – tortilje punjene piletinom

Enchiladas – tortilje punjene piletinom

Upoznajte enchiladas, jedinstveni delikates meksičke kuhinje koji je spreman da vas očara svakim zalogajem. Ovaj specijalitet kombinuje mekane tortilje sa sočnim nadjevom od piletine, uz dodatak aromatičnog umaka od paradajza i začina. Sastojci: 500 g pilećeg bijelog mesa 300 ml paradajz sosa 100 g rendanog cheddar sira kukuruzne tortilje 1 crveni luk 2 ljute paprike […]

Patatas bravas – pikantni zalogaji koje ćete obožavati

Patatas bravas – pikantni zalogaji koje ćete obožavati

Patatas Bravas je neizostavan deo španske tradicionalne kuhinje, a njegova popularnost brzo se proširila i izvan granica Španije. Ovo jelo najčešće se služi kao predjelo u kombinaciji s pikantnim umakom od paradajza ili prilog uz jela od mesa i povrća. Sastojci: 4 krompira isjeckana na kocke maslinovo ulje so i biber Za umak: 2 paradajza […]

Kako da pripremite savršen bolognese sos

Kako da pripremite savršen bolognese sos

U svijetu kulinarskih užitaka, malo je stvari koje mogu da pariraju popularnosti bolognese sosa. U srcu ovog nadaleko poznatog specijaliteta su mješavina sočnog mljevenog mesa, luka, začina i bogatog ukusa paradajza čijim se miješanjem dobija prava gastronomska poslastica. Sastojci: 300 g mljevene junetine 200 ml crnog vina 3 kašike maslinovog ulja 50 g putera 200 […]

Šafran – zlato među začinima

Šafran – zlato među začinima

Šafran je pravi dragulj među začinima, poznat po svojoj intenzivnoj zlatno-žutoj boji i jedinstvenom, zavodljivom mirisu. Ovaj začin, koji se često naziva “crvenim zlatom”, ima dugu i bogatu povijest koja seže hiljadama godina unazad, a odlikuje se aromom koja se najčešće opisuje kao cvjetna, medena, a ponekad i zemljana. Upravo ta složenost ga čini cijenjenim […]

Dolmades – duh mediterana na vašoj trpezi

Dolmades – duh mediterana na vašoj trpezi

Dolmades je jedno od najprepoznatljivijih tradicionalnih grčkih jela. Ovaj autentični specijalitet predstavlja harmoniju vinove loze, začina i mesa, koja će svaki put donijeti duh taverni na vašu trpezu. Za njihovu pripremu vam je potrebno: 250 g mljevenog junećeg mesa 200 g riže 400 g listova vinove loze 500 ml povrtnog temeljca 60 ml maslinovog ulja […]

Juneći gulaš na jednostavan način

Juneći gulaš na jednostavan način

Juneći gulaš je klasik u mnogim kuhinjama širom svijeta, a način na koji se priprema u velikoj mjeri zavisi od samog podneblja. Zato nas i ne čudi što se često u šali kaže da svako ima svoj poseban recept za ovaj specijalitet, pri čemu je upravo ova raznovrsnost i zaslužna za njegovu popularnost. Ako ste […]

Domaći kikiriki puter

Domaći kikiriki puter

Kikiriki puter predstavlja pravu poslasticu za ljubitelje orašastih namaza. Ovaj ukusni i hranljivi krem ima bogatu istoriju i izuzetan kulinarski značaj, a njegova jedinstvena tekstura donosi čitavu paletu mogućnosti za primjenu u različitim jelima. U nastavku otkrijte kako da sami napravite ovaj ukusni namaz kod kuće i uživate u njemu. Sastojci: ⦁ 300 g kikirikija […]

Francuski omlet

Francuski omlet

Omlet je idealan izbor za doručak, ručak ili čak večeru, a ono što ga čini posebno zgodnim jeste mogućnost upotrebe različitih sastojaka. U nastavku vam donosimo recept za klasični francuski omlet uz koji ćete veoma lako uživati u brzom i ukusnom obroku. ⦁ 3 jaja ⦁ 2 kašičice mlijeka ⦁ so, biber ⦁ 1 kašika […]

Lahmajun – tradicionalna turska mini pica

Lahmajun – tradicionalna turska mini pica

U ovom tekstu, vodimo vas na malo putovanje do živahnih ulica Istanbula, prepunih mirisa i boja, gdje se iz pekara širi neodoljiva aroma svježe pečenog lahmajuna. Ova tradicionalna turska mini pica, poznata po svom aromatičnom nadjevu, predstavlja specijalitet koji se veoma lako zavoli. Kroz vijekove, lahmajun je bio neizostavan deo turske kuhinje, simbolizujući spoj tradicije, […]

1235