26/Oct/2020

ŠPAGETE U ALFREDO SOSU

Špagete su jedan od klasika kada je priprema paste u pitanju i obično je jelo koje obožavaju svi. Navikli ste na prelive određenih okusa, pa je možda pravi trenutak da unesete malo promjene i ukućanima ponudite nešto novo i drugačije – kremasti ALFREDO SOS.

Vjerujemo da će od sada biti glavni prilog špagetama, jer je okus koji nudi alfredo sos bogat i pun, a priprema brza i jednostavna.

Sastojci:

  • 2 kašike maslaca
  • 2 čena mljevenog bijelog luka
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • so, biber
  • ½ šolje ribanog parmezana

Priprema:

  1. Rastopite maslac i dodajte bijeli luk.
  2. Pržite malo i dodajte vrhnje za kuhanje.
  3. Sve začinite dodavajući so i biber.
  4. Dodajte parmezan i pustite da se otopi.
  5. Sos promiješajte kako bi se sve sjedinilo i prelijte preko prethodno skuhanih špageta.

Prije posluživanja, preko špageta možete naribati još malo parmezana i ukrasiti peršunom. Špagete u alfredo sosu takođe možete obogatiti piletinom ili škampima, a kretivnost postići tako što ćete špagete napraviti od tikvica.